Prix d'un logiciel de restaurant : combien faut-il vraiment prévoir ?

Les quatre postes de coût

Toute offre logicielle pour la restauration se décompose en quatre postes, dont un seul est généralement mis en avant.

• L'abonnement : le prix affiché, mensuel ou annuel, parfois par établissement, parfois par utilisateur
• Le matériel : terminaux, imprimantes, tiroirs-caisses, écrans, souvent imposés
• Les frais de mise en service : paramétrage, formation, saisie de la carte
• Les commissions : pourcentage sur les ventes en ligne, sur les réservations ou sur les paiements

Pourquoi les commissions changent tout

Un abonnement est un coût fixe : il n'augmente pas quand vous travaillez mieux. Une commission est un coût variable qui grandit exactement au rythme de votre succès, ce qui en fait le poste le plus dangereux pour un établissement en croissance.

Un exemple simple : sur 8 000 € de ventes à emporter par mois, une commission de 3 % représente 240 € mensuels, soit près de 2 900 € par an — souvent davantage que l'abonnement complet d'une plateforme sans commission. Sur les plateformes de livraison, où la commission atteint 25 à 35 %, l'activité peut devenir structurellement déficitaire.

Ordres de grandeur du marché

Les fourchettes varient selon les régions et les formats, mais on observe généralement les niveaux suivants pour un établissement indépendant.

• Solution de carte digitale seule : de la gratuité limitée à environ 20 € par mois
• Plateforme de gestion complète : généralement entre 20 € et 90 € par mois
• Caisse traditionnelle avec matériel : de 1 000 € à plus de 3 000 € d'investissement initial, plus maintenance
• Modules de réservation facturés au couvert : de quelques centimes à plus d'un euro par couvert

Comment calculer votre retour sur investissement

La bonne approche n'est pas de minimiser la dépense mais de la comparer à ce qu'elle évite ou génère. Trois postes se chiffrent facilement.

Les réimpressions de carte : additionnez conception, impression et plastification sur une année. Beaucoup d'établissements dépassent 400 € annuels sans le savoir.

Les erreurs de commande : estimez le nombre de plats renvoyés par semaine et multipliez par le coût matière. Deux plats par semaine à 6 € représentent plus de 600 € par an.

Le temps administratif : réservations téléphoniques, mises à jour de carte, saisie manuelle des ventes. Valorisé au coût horaire chargé, ce poste dépasse fréquemment tout le reste.

Comparer deux devis honnêtement

Ramenez toujours les offres à un coût total sur trois ans, en intégrant votre volume réel. Une offre à 29 €/mois sans commission et sans matériel coûte environ 1 050 € sur trois ans. Une offre à 19 €/mois avec 2 % de commission sur 6 000 € mensuels de ventes en ligne coûte plus de 5 000 € sur la même période. Le prix d'appel le plus bas est rarement le moins cher.

Questions fréquentes

Existe-t-il des solutions gratuites ?

Oui, mais elles se rémunèrent presque toujours par la commission, la publicité ou la revente de données. Le gratuit sans contrepartie n'existe pas dans ce secteur.

Combien coûte MenuGo ?

MenuGo propose des formules par abonnement fixe, sans commission sur votre chiffre d'affaires, avec 7 jours d'essai et résiliation à tout moment. Le détail figure sur la page des tarifs.

L'engagement annuel est-il intéressant ?

Il l'est si l'outil est déjà validé par votre équipe. Ne vous engagez jamais avant d'avoir passé au moins un service complet en conditions réelles.

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